margarin

aradığınız etikete şu linkten ulaşabilirsiniz : margarin için sonuçlar

margarin için diğer sonuçlar

kati, donmus yag cesidi. yemeklerde cok lezzet vermesine karsin saglik icin asiri derecede zararlidir. kollestrole yol acar.
mide yakar. bide dolapta çok kalınca üst kısımları şeffaflaşır , bi garip olur, ıyk
ekmege surulmek icin yaratilmi$ yaglara verilen genel isim.. margarin uzerine surulen acili salca gibi bi$ii yok dunyada.. (bkz: salcali ekmek)
anneninkini kullaninca cag di$i sayildiin maddesel
1860 fransız ihtilalinden sonra tereyağ kıtlığı başlamış.
tereyağının yerini tutacak bir şey icad edilebilirse bunun ödüllendirileceğini söylemişler.
ismi megemoures olan bir bilim adamıda bunun üstüne margarini keşfetmiş.
(bkz: evin ana)
margarine tereyagi tadı vermek için biasetil (2,3-butandion) kullanılır.
damak tadını bilmeyenlerin sıklıkla tükettiği gereksiz, lezzetsiz ve sağlığa zararlı yağ türü. güzeller güzeli zeytinyağı dururken, bu gıda maddesini tüketenleri anlamak mümkün değildir.
illa ki katı yağ kullanılacaksa tereyağının galip gelmesi gereken, özellikle sağlık açısından çağ dışı gıda.
ilk kez, 1860 yılında askerleri için tereyağı yerine kullanılabilecek bir madde bulunması için 3. napoleon tarafından açılan bir yarışma sonucunda imal edilmiştir.
plastik maddesi ile çok fazla benzerlikleri olan sağlıksız madde..yemeyin, yedirmeyin..
(bkz: tereyağı) varken tenezzül etmeyin..
sözde laboratuvar koşullarında doymamış (genelde sıvı olurlar) bitkisel yağların hidrojen eklenmek suretiyle doymuş (genelde katı olurlar) yağ haline getirilmesiyle oluşurlar. ama bence bütün bunlar hikaye . adam hem kasıp kendini uğraşcak hidrojenle falan hem de o kadar ucuza satacak haa.. yemezler . siz de yemeyin, onca sağlıklı bitkisel yağlar ve tereyağı varken hiç gerek yok kolesterolle uğraşmaya, damarları daraltmaya... cıs ,kaka vs...
rüyada görüldüğünde, mide hastaliginin belirtisi olarak kabul edilen gıda türü.
henri mege mouries tarafından bulunmuş besin maddesi.
molekuler yapisinin plastigin molekuler yapisindan sadece 1 molekul farkli oldugu da ogrenildiginde insanin midesini kaldiran yag turu.
yunanca da 'inci' manasına gelen margaron kelimesinden türetilmiş, henri mege mouries in seri üretime geçirememesi sebebiyle 1871 yılında patentini hollandalılara sattığı uzak durulası yağ türü.
son on yıl içerisinde reklam kampanyaları sayesinde her nasılsa sanki şu memlekette yaşayan her bir mahluğun kalp sağlığını korumak için, günde yarım paket tüketmesi gereken bir ürünmüş izlenimi yaratılmıştır margarin için. eğer sırf bu yüzden besel ibne bir firmaysa, hülker de ibnedir. sürter zaten çıkardığı her ürünle evvelden cereyan etmiş bir ibneliğin taklidini yapmaya uğraşan markasıdır memleketin. kolayla, cikletle başlayan bu süreç bakın şimdi neyle devam etmiş;

(bkz: kalbim)
paris te son tango dan sonra sıvı olanı kadar anlamlaşmış, eski rollerinden sıyrılıp yeni roller giyinmiş yağ türü. böyle daha bir anlamlaşan, metalaşan başka bir şey de vazelin'dir; jean genet ve hırsızın günlüğü'nden sonra...
bu kadar sağlıksız, sigara ve alkolden daha zararlı, besin değeri sıfır ve plastik yapıya sahip olduğu söylendiği halde, sağlık bakanlığının neye dayanarak üretimine hala izin verdiğini anlayamadığım katı yağ süsü verilmiş plastik madde.

devlet buna bir şey yapması lazım!...
(bkz: nebati yağ)
(bkz: hidrojene nebati yağ)
kediden bir molekül farklıdır ya da götümden bir molekül farklıdır olarak da tanımlanabilecek gıda besini malzemesi maddesi.

tööbe töbee... ulan her şey her şeyden bir molekül farklıdır lafa bak hizaya gel. yok doktora öğrencisi şöyle yazmış da yok böyle yazmış da, böyle diyen adamın elinden ortaokul diplomasını bile alırım olm.

bıraktım bu mungan'ın tüm plastik çeşitlerini aynı şey sanmasını, margarinin moleküler yapısı bilmemne plastiğinin moleküler yapısından birazcık farklıdır dese dahi, tüm hidrokarbonların birbirinden birazcık farklı olduğunu aklında tutmasını salık veririm kendisine. misal şeker, etanol, naftalin, benzin, tereyağ, sucuk, kokoreç, tahta, parmak, peçete...

doktora öğrencisi ne stajı yapıyomuş hem, bizim köyde stajı birinci sınıflar yapar, gider fotokopi çeker.

ha margarin matah bişey mi? değil. başta imzajı zayıf, marketten elimde yayla ile çıksam komşular ne der?...

m. sinan mungan akıllı olsun
(bkz: 7gercek com)
(bkz: mutfak urunleri ve margarin sanayicileri dernegi)
güzelim zeytinyağı ve tereyağı var iken alınmayacak üründür.
rahmetli babaannem sinek bile beğenip konmuyor buna derdi.
kalp hastalığından öleceksem tereyağı yiyerek ölürüm.
sağlıklı kalacaksamda ekmeğe zeytinyağı banarak sağlıklı kalırım.
(bkz: sızma)

margarinin zararlari

her ikisi de hemen hemen ayni kaloriye sahiptir.

margarinde yağ asitleri çok yüksektir.

margarin koroner kalp hastalığı riskini üçe katlar.

toplam kolesterolü ve ldl yi yükseltir (kötü kolesterol)

hdl yi düşürür (iyi kolesterol)

kanser riskini beş katına çıkarır.

anne sütünün kalitesini düşürür.

bağışıklık sistemini zayıflatır.

insülin tepkisini düşürür.

tereyağı ile karşılaştırılınca margarin yemek kadınlarda kalp hastalığına yakalanma olasılığını %53 artırıyor.

tereyağinin yararlari

tereyağı yemek, yiyeceklerdeki diğer besin öğelerinin emilimini artırıyor.

en iyi a vitamini kaynağıdır.

lesitinden zengindir.

yüksek oranda antioksidan (kolesterol, a vit, e vit, selenyum) içerir.

iyi bir iyot kaynağıdır.

konjuge linolenik asitten (cla)zengin olduğu için, antienflamatuvar, antiallerjik ve antikansorejenik etkileri vardır.

diş çürükleri ve osteoporoz riskini azaltır.

maküler dejenerasyonu azaltır (lutein)

yüksek kolesterolü azaltır (kolin)

bellek ve öğrenme kapasitesini artırır (kolin)

asetilkolini artırır

çinko içeriği yüksektir

magnezyum içeriği yüksektir

omega-3’ten zengindir.

a, d, k vitaminleri, demir, selenyum, riboflavin, ve niasinden zengindir.

televizyonda gördüğünüz kalbi koruyan, vitamin katkılı vs.li margarin reklamlarına kanmayın, dedeleriniz gibi tereyağını ve zeytinyağını sofranızdan eksik etmeyin.
reklamlarının arttığı zamanlara dikkat edilecek olursa bir nevi kriz çanı görevi olduğu anlaşılacak yenmemesi gereken şeydir. evet, şey. buna ''besin'' diyecek ve diyebilen bir gıdacı varsa onun da mesleği gıdacılık değil reklamcılık olmalıdır.

Not :